虽然烧烤摊都有,但是大连的烤鱿鱼别具特色。
原料:鱿鱼2条,辣椒酱3大勺,酱油1小勺,白糖1大勺,捣好的葱1大勺,捣好的蒜 大勺,芝麻1大勺,香油1小勺,洋葱1个,香菇3个
做法:
1、把鱿鱼去皮,只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。
2、把鱿鱼按圆形切好,过10分钟以后烤鱿鱼。
小帖士-健康提示:
鱿鱼含有优秀蛋白质,并有补血作用,特别对女性的贫血,闭经期和更年期女性是非常好的食品。
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